Guide til periodisk faste

Hvorfor faste?

Hvorfor du overvejer at implementere faste i dit liv, kan koges ned til, hvad du i virkeligheden ønsker at opnå. Som du nu ved, er periodisk faste betragtet som en stor spiller inden for sundhed og sygdomsbekæmpelse, men det er ikke den eneste årsag til at bruge periodisk faste.

Hvorfor skulle du bruge periodisk faste?

– Du ønsker en fremtid uden sygdom
– Du ønsker at leve længere
– Du prøver at tabe dig, og ønsker at optimere hvor du kan

Du ønsker et langt liv uden sygdom

Faste er på ingen måde en garanti, men en lav IGF-1 er sat i direkte forbindelse med en lav dødsrate og forekomst af sygdom, og, specielt hos kvinder, ses en lav IGF-1 hos personer der bliver over 100 år. Men pointen er ikke bare at blive over 100 år gammel – for hvad er det værd, hvis man er syg og dårlig i de resternede 20. Hele pointen er, at holde sig rask og så ung så mulig, og stadig leve længe. Og her spiller en lav IGF-1 en kæmpe rolle [1] [2]

Du prøver at tabe dig og bruge periodisk faste til at optimere

Et vægttab, uanset om vi spiser Keto eller ej, involverer kalorier – eller manglen derpå. Uanset om du spiser Keto eller ej, kræver et vægttab, at du spiser færre kalorier end du bruger, og selvom Keto øger din forbrænding ved at metabolisere fedt frem for kulhydrater, kan du bruge periodisk faste, øge kløften imellem kalorierne du spiser og kalorierne du forbrænder [3]

Hvis du ønsker at bruge periodisk faste i forbindelse med dit vægttab, er det utrolig klogt, at du gør det sammen med Keto. På Keto ved vi, at vi mindsker hormonet ghrelin, som stimulerer til sult. Vi bliver derfor ikke nær så sultne, som vi ellers ville, hvis vi levede på en kulhydratholdig kost. Når du derfor i forvejen er vant til at have en lav mængde ghrelin, er det nemmere for dig at springe et måltid over, eller at faste i en hel dag. [4]

Er du vant til at indtage 1600 kalorier, hvor f.eks. 450 af dem er til morgenmad, kan du, hvis du springer morgenmad over, opnå et yderligere vægttab på 1,5 kg ren fedt om måneden. Og i virkeligheden, er det nok meget mere end det, da du ikke bare optimerer din krop hvad angår mængde af mad, men også måden du spiser på.

Når du har længere intervaller uden mad, f.eks. 16 eller 24 timer, stimulerer du til fedtforbrænding, da din krop i disse perioder tvinges til at bruge fedt som sin energikilde, og dermed kan øge dit fedttab [5][6]. Det vender vi tilbage til.