Denne metode er brugt af rigtig mange der starter på Keto, fordi mange har brug for en forståelse for, hvor mange kalorier de kan tåle, og skal bruge, for at tabe sig.

Med kalorietælling bruges oftest en app til at skrive sin mad ind, efter man har målt og vejet den. Det findes mange forskellige apps, hvor Lifesum og MyFitnessPal er de største af slag- sen. De kræver dog et månedligt “pro” abonnement, for at du ordentligt kan få gavn af fordelene.

Kalorietælling giver dig et nemt overblik over, hvor meget du har spist, og hvordan de forskellige makrofordelinger ligger fordelt (fedt, protein og kulhydrater). Du kan hurtigt se, om du har spist for meget af en makro (f.eks. protein), eller eksempel- vis skal nedjustere på dine kulhydrater.

Fordele
Det er en rigtig strukturet måde at spise Keto, men har desværre mange ulemper.

Ulemper
Kalorietælling er rigtig omfattende og striks. Mange går i gang med kalorietælling, men finder hurtigt ud af, at det er meget tidskrævende at måle og veje sin mad. Derudover er man begrænset, hvis man ikke kan måle sin mad. Det er muligt at sjusse sig til, hvor mange gram af en mad man spiser, men det nedsætter validitet af metoden, og du kan derfor ikke vide, om dine tal rent faktisk er rigtige, når dagen er omme. De fleste stopper igen med at tælle kalorier, efter meget kort tid.

Lifesum og andre apps er meget dårlige til at vurdere indholdet af danske fødevarer, da de er amerikanske. De er årsag til mange fortvivlende spørgsmål hos Ketoliv, fordi deres tal ikke er valide. Vi mener, de skaber mere forvirring end de gør godt. Derudover følger de en terapeutisk Keto, som er 80% fedt. Det er helt i skoven til vægttab, og vi anbefaler derfor ikke kalorietælling.