Om keto er en kur eller en livsstil, afhænger af, hvem man spørger. Det er nemt at opfatte keto som en kur, da de fleste medier bruger navnet og det hurtige vægttab, som keto giver, til at skabe en sensation og sælge aviser. Det er derfor ikke ualmindeligt at høre ordet kur brugt synonymt med keto, da keto netop er rigtig god til vægttab.

Så er keto en kur? Ja, det er det vel, men der er mere til historien. For mange starter med keto som en kur, men det bliver hurtigt til en livsstil. Vi kan godt blive enige om, at keto er opblæst til at være en mirakelkur, der giver øjeblikkeligt vægttab for hvert et stykke bacon, du putter i munden, og at det ikke er (hele) sandheden. Vægttab kræver stadig hårdt arbejde. Men spørgsmålet er, om målet helliger midlet.

Er det okay at kalde det en vægttabskur, når halvdelen af alle, der er begyndt på “kuren” på Ketoliv, har forvandlet deres liv til det bedre, tabt masser af kilo [1], har afhjulpet mange af deres symptomer på fx diabetes, PCOS [2] og acne, er blevet mere aktive og har taget keto ind som en permanent livsstil?

Med de resultater, jeg har set hos mine brugere, kan du kalde det for en tryllekur, hvis du vil – det må du hjertens gerne for mig. Men jeg har set mennesker bruge keto til at forvandle deres liv til det bedre! Og derfor forsøger jeg at sprede budskabet om keto som en livsstil med sundhedsfremmende egenskaber.

Man kunne også fristes til at tro, at keto-stormen aftager om lidt, og at vi efterfølgende kigger tilbage på den mærkelige trend, der fandtes tilbage i 2020 – Keto, pff! Vi glemmer bare, at før vi fik raffineret sukker, pasteuriseret minimælk og kunstige smagsstoffer, spiste vi, hvad naturen gav os. Vi spiste grøntsager, kød, fisk, æg, frugt, bær og nødder, netop som vi gør på keto. Så det er faktisk slet ikke noget nyt, bare noget godt, gammelt og glemt.

Hvad der til gengæld er nyt, er den globale fedmeepidemi, diabetes og en eksplosion i tilfælde af cancer og hjerte-kar-sygdomme. Så lad os i stedet forsøge, om ikke keto kan vende denne ærgerlige “trend”.

Kilder og evidens